close
秋季天氣多變容易過敏及感冒，蒜頭是個很棒的{消毒大夫}，也是抗氧化食物
食材：雞肉(雞腿一大隻切塊).圓糯米(1.5杯).去膜蒜頭一大把(我放20幾顆).鹽.枸杞.蔥花
做法:
1.雞肉先川燙去血水
2.糯米洗淨和雞肉.水 1000CC左右.蒜頭一起熬煮，有陶燉鍋的話更好
3.一開始水燒開時記得拌，免得糯米沾黏在鍋底，熬煮1小時的過程中最好略拌一下
因為糯米易沾黏。
4.起鍋前灑上枸杞.蔥花
PS.(枸杞若不敢吃太生的就煮個一分鐘)
全站熱搜
留言列表
